fbpx
Морская капуста при грудном вскармливании

О пользе морской капусты наслышаны все. Низкокалорийная она и питательная, содержит много полезных микроэлементов и важных витаминов, отлично усваивается организмом и при этом стоит недорого – вот только главные достоинства продукта.

Но можно ли увлекаться морской капустой при грудном вскармливании, и не навредит ли она малышу?

Польза морской капусты

Морской эту капусту прозвали понятно за что: растет она в море. Хотя капусту напоминает весьма отдаленно – это водоросль ламинария. В пищевой промышленности нашли применения два вида ламинарии – пальчаторассеченная и сахаристая. Основные места добычи морской капусты – северные моря Атлантики.

Как в медицине, так и пищевой отрасли пользе морской капусты нашли применение. Это продукт, весьма богатый йодом, и препараты на его основе назначают для профилактики заболеваний щитовидной железы и при атеросклерозе, как средство от запоров, а также людям, занятых на вредном производстве, как антидот при инфекциях дыхательных путей (особенно при работе с радионуклидами и барием).

При грудном вскармливании морская капуста – это весьма ценный продукт, так он содержит:

  • йод, важный для правильной работы щитовидки и, как следствие, всей эндокринной системы.
  • кальций и фосфор, представляющие важность для здоровья косной системы и зубов.
  • натрий и калий, необходимые для поддержания водно-солевого баланса.
  • цинк, необходимый для правильного синтеза гормонов и метаболизма витамина Е.
  • и могое др.

Всего 35-40 г ламинарии восполняют суточную потребность в йоде взрослого человека.

Осторожно! Ламинария может навредить, если в организме переизбыток йода! Чрезмерное употребление морской капусты способно вызвать расстройство функции щитовидной железы!

Когда можно морскую капусту при ГВ

Морскую капусту относят к низкоаллергенным, а это значит, что риск развития индивидуальной непереносимости продукта минимален. Однако спешить маме с введением ее в рацион не стоит. Морская капуста оказывает выраженное послабляющее воздействие, и это нередко становится причиной кишечных колик у малыша. Нет точного срока, когда можно вводить морскую капусту при ГВ, но рекомендуется повременить хотя бы до тех пор, пока ребенку не исполнится 3 месяца: в большинстве случаев к этому моменту ЖКТ крохи достаточно окреп и готов к восприятию продукта из морских глубин.

Рекомендации по выбору морской капусты Морскую капусту продают в сухом или замороженном виде либо консервированную. Польза ее практически одинакова в любом варианте, однако стоит следовать рекомендациям по выбору морской капусты в период лактации особенно тщательно. На что обращать внимание:

  • цвет – у зрелых водорослей он зеленый, а бурый говорит о недостаточной зрелости.
  • чем меньше жидкости в контейнере с продуктом – тем лучше.
  • в готовых салатах с капустой не должен содержаться уксус – он вреден при лактации.
  • лучше покупать ламинарию без добавок, ведь любой салат можно сделать самостоятельно, добавив к морской капусте готовые качественные ингредиенты.
  • срок годности должен соответствовать норме, нельзя покупать продукт, если он истек.

Консервированная морская капуста великолепно подходит для приготовления салатов, а сушенную удобно использовать как добавку к выпечке или, размочив предварительно в воде, – как привычную готовую ламинарию. Кроме того, возможна покупка и замороженной морской капусты – после разморозки она восстанавливает все свои полезные свойства.

lamoda ru

 

Умница

Дочки-Сыночки

НАШ КАНАЛ НА YOUTUBE

На нашем канале вы найдете красочные и информативные ролики в формате ВИДЕО- РЕЦЕПТОВ. И еще много интересного.

ПОДПИСЫВАЙСЯ