При грудном вскармливании, часто бывает так что ОЧЕНЬ хочется сладкого. Но мамочки опасаются за реакцию малыша на вкусности.
Представляем вам рецеп замечательного кекса, который легко приготовить и не переживать за маленького.
Рецепт "Кекс с изюмом"
Ингридиенты:
- Изюм – 100 гр.
- Маргарин – 150 гр.
- Мука – 250 гр.
- Сахар – 200 гр.
- Яйцо- 3 шт.
- Ванилин – ½ ч. л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Изюм залить кипятком на 20 минут. Затем обсушить и обвалять в муке для того, чтобы он равномерно распределился в тесте.
В растопленный маргарин добавить сахар, ванилин, размешать. Добавить яйцо и изюм, взбить.
Просеять муку с разрыхлителем, тесто тщательно размешать до консистенции густой сметаны.
Бумажную форму не смазывать, вылить равномерно тесто и выпекать в духовке при 180 гр. 40-50 минут.
Готовность проверить зубочисткой. Ароматный кекс к чаю готов!
Приятного аппетита!
