Рецепт полезного супа "Свекольник", богатого витаминами и белком, для полноценного питания мамы при грудном вскармливании.

Рецепт "Свекольник"

Нам понадобятся следующие индигридиенты:

• Вода – 1.5 л.
• Говядина на косточке – 200 гр.
• Свекла – 1 шт.
• Брокколи – 150 гр.
• Лук – ½ головки.
• Морковь – ½ моркови.
• Тыква – 150 гр.
• Картофель –150 гр.

Варим мясной бульон, в это время нарезаем все остальные ингредиенты. Как только мясо сварилось, добавляем свеклу и морковь, варим 10 минут. Затем добавляем лук и картофель, варим еще 10 минут.  Добавляем тыкву и брокколи и варим еще 10 минут.  Солим по вкусу и, убрав с огня, добавляем нарезанный щавель.

Подаём со сметаной и зеленью. Приятного аппетита

Поддержите проект. Поделитесь этой статьей с друзьями