fbpx

Быстрый в приготовлении пирог из готового бездрожжевого слоеного теста с нежной начинкой из курицы, брокколи и цветной капусты.


Куриный пирог с цветной капустой.

Индигридиенты:

  • Слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр.
  • Куриное филе - 300 гр.
  • Цветная капуста - 200 гр.
  • Брокколи - 100 гр.
  • Лук репчатый - 1 маленькая головка.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сметана (нежирная) - 50-60 г.

Отварить брокколи и цветную капусту до полуготовности (15 мин).

Филе куриное порезать на небольшие кусочки, луковицу мелко покрошить.

рецепт куриного пирога

Лук и курицу обжарить на сильном огне 5 минут.

рецепт куриного пирога2

Форму смазать маслом, немного раскатать тесто и выложить в форму, формируя бортики.

рецепт куриного пирога3

 

В форму выложить капусту, сверху куриное филе с луком.В миску разбить три яйца, от одного отделить желток (понадобиться для смазывания пирога), добавить сметану, посолить и перемешать. Полить пирог.

рецепт куриного пирога5

Более тонким кусочком теста накрыть сверху пирог и защипать края.В середине сделать отверстие для выхода пара.Желток слегка развести водой, смазать пирог с посыпать кунжутом.

pirog s kuroi 8

Выпекать в духовке при 180 градусах 40-45 минут.

рецепт куриного пирога


Легкий вкусный пирог готов!

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись в соц. сетях, поддержи проект. Спасибо.

Посмотрите видео- рецепт на нашем канале:

lamoda ru

 

Умница

Дочки-Сыночки