fbpx

tvoroznay_zapekanka

Вкусная и беспорно полезная творожная запеканка. 

Творожная запеканка

  • Творог - 600 гр.
  • Яйцо - 5 шт.
  • Сметана - 100 гр.
  • Сахарная пудра - 100 г.
  • Крахмал - 2 ч.л.
  • Ванилин - щепотка.


Отделяем белки от желтков. В желтки вводим творог, сметану, сахарную пудру, крахмал, ванилин. Всё тщательно перемешиваем до однородного состояния. Белки, взбиваем до устойчивых пиков. Аккуратно соединяем белки с творожной массой. Выкладываем массу в смазанную маслом форму и выпекаем при температуре 180 градусов - 40 минут.

Смотри видео, все очень просто.