fbpx
Рецепт Пасты с куриным филе.

Паста с сочным куриным филе и молочным соусом со шпинатом  прекрасно разнообразит рацион кормящей мамы.  Попробуйте, это просто и очень вкусно!

Рецепт Паста с куриным филе.

Ингредиенты:

  • Спагетти.
  • Куриное филе – 300 гр.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Куркума – щепотка.
  • Молоко – 50 мл.
  • Соль.

Ингредиенты Для соуса:

  • Яйцо- 1 шт.
  • Мука пшеничная – 1,5 ст. ложки.
  • Молоко – 200 мл.
  • Шпинат (замороженный) – 2 кубика.
  • Соль.

Куриное филе нарезать мелкими кусочками, чеснок мелко нарезать. На разогретую сковороду, налить немного растительного масла, выложить куриное филе и чеснок и быстро готовить курицу, чтобы филе не стало сухим. Когда мясо побелеет, влить молоко, перемешать, посолить по вкусу и потушить под крышкой 5 минут.

Готовим соус.

В сотейник влить 200 мл молока и положить 2 кубика шпината, нагреть молоко и дать шпинату растаять. Затем остудить массу, чтобы молоко стало теплым. В миске смешать яйцо и муку, немного посолить.Ввести муку с яйцом в теплую молочную массу и поставить на слабый огонь и нагревать до загустения соуса.

Отварить ваши любимые спагетти в течение времени, указанного на пачке. На тарелку выложить спагетти, вокруг выложить куриное филе и полить молочным соусом со шпинатом.

Приятного аппетита.

lamoda ru

 

Умница

Дочки-Сыночки